Referat fra Klubbmøte 19. januar 2016.
Klubbmøtet med to bedriftsbesøk samme dag samlet 20 interesserte deltagere.
Halvard Eik (bildet til høyre) tok først imot oss på Borrebryggs nye utsalg for utstyr og
råvare (bildet til venstre) for hjemmebryggere og ølentusiaster , Det å brygge øl har nå truffet
Horten og ikke mest slått seg ned for godt. Vi fikk et raskt innblikk i
tradisjon, frammarsj og utbredelse lokalt. HRK har allerede noen få dedikerte
hjemmebryggere, men for de fleste kom nok dette som en tung overraskelse. Det er nok nå noen tusen hjemmebryggere i
Norge og bare her i Vestfold er det åpnet noen tilsvarende utsalg.
Deretter går turen 200 meter nedover gaten til Borrebryggs største kunde, Horten Mikrobryggeri (bildet til høyre). Det er nå ca 400 mikrobryggerier i Norge. Vi er sent ute og som i Danmark kan det komme til å dabbe av. Horten Mikrobryggeri har imidlertid allerede fått en solid lokal forankring og hovedutfordringen har så langt vært å brygge nok øl til å møte etterspørselen.
Vi fikk en kort innføring i lokalhistorikken og planer for
framtiden. Vi smakte på 2 av bryggeriets
glansnummer. En Amber og en Stout også dette ukjente terreng for de fleste.
Tiden da Øl og Pils var synonyme begreper er for lengst forbi og alle som
gjennom denne introduksjonen fikk lyst til å dykke dypere inn i den
bredspektrede smaksverden har mye å se fram til
Halvard Eik sto for innføring begge steder.
Ref Alf